抹茶酱的做法 将40g牛奶煮至将近沸腾，然后离火，把抹茶粉筛入，搅拌均匀成为抹茶牛奶混合物。将剩余的300g牛奶，淡奶油，奶油和糖一起倒进奶锅，大火烧开后开始转中火并不停搅拌，直到锅里的液体变成类似融化的牛奶糖般的粘稠又不粘锅的物质（类似炼乳的质感，实在不知到怎么形容）离火，把第一步的混合溶液倒进去，用刮刀使劲搅拌到完全均匀没有结块。完工！找个耐热容器装进去就好啦！抹面包超好吃～
