您好，很高兴为您解答，九阳电压力煲是在全密封状态下工作的，他不像传统的高压锅次次次几分钟就好，九阳一直是倡导健康理念的，密封状态食物营养不流失，压力煲工作原理，先将食物和水烧开直到压力达到机器设定压力，这需要一段时间，根据您添加食物和水的多少，决定这段时间长短，然后是保压，就是您在说明书上看见的做饭时间，最后是泄压。。。。。。。所以，这三个阶段的时间加起来就让您觉得很长时间，但这是正常的，但同时这样也是最健康的，请您放心使用，如果您以后需要办急事，你可以提前预约机器工作，“预约”详情见说明说。祝您生活愉快，幸福美满。
差不多50分钟到70分钟。
一般十几分钟,泄气后三四分钟关掉,过七八分钟就可吃了.
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