电磁炉炒菜一般温度选择多少度？

2024-11-09 02:56:11

推荐回答（5个）

回答1：

200到250度炒菜就可以了炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。煮面条随便，条火候就行了

回答2：

电磁炉炒菜一般选择爆炒（200—270）度。
爆炒的菜吃起来香。
不过你炒的时候要小心哦别炒焦了。

回答3：

80-90度就可以，70度一般视为小火。
希望你能满意!

回答4：

80-90度就可以，70度一般视为小火。

回答5：

80-90度70度般视火要觉我答满意请采纳