你想要开火锅店，首先你得找到一个合适的店面，提前对做好市场调查，然后还得到工商局去注册好你的餐饮企业，招聘等等
准备本钱，店铺选址，技术
您好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
开一家火锅店，需要准备且注意的东西还是很多，不管你是加盟还是自己做，在你个人来说，主要准备工作有以下几个：
一、思考加盟还是自建（是否有相关火锅技术，是否有管理运营经验）
二、门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
三、装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
四、物料费用（火锅店硬件，软件等）
五、运营费用（底料，食材，备用金等）
六、前期策划推广（地推，团购等）
开店之前，最好全套流程，步骤都要准备完善，细致！才能做到一炮而红！才能为以后的持续经营打下好的基础。
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