根据我们的文化传统，南方人都喜欢吃饺子，在宁波开个东北饺子馆，可行度不高，当然，除非你前期投入很大，因为宁波现有的城区商业化已经接近饱和了，要开个饺子馆，需要投入很大的资金，如果开的地方相对偏僻，可能利润就不高，而像天一广场，鼓楼等这些地段又地租很高而且找不到场地开饺子馆，建议把饺子馆换成饭店，等综合类的。慈溪人喜欢吃什么口味的水饺？我说不上来，本人就是慈溪人，我喜欢吃湾仔码头的水饺
