如果是做熟的生蚝，隔夜是可以吃的，只要不是温度太高，肉没变味，就没问题，吃不完的生蚝放到冰箱里冷藏保存，第二天拿出来加热一下吃，是没问题的，
海鲜类的食品做熟以后建议不要长时间放置，因为海鲜类的食品会滋生大量的细菌，对身体不好，所以过夜的情况时间比较久了，还是不要在继续食用为好
你第二天就不可以试吃了，海鲜当天吃完，是最健康的，因为海鲜是不能过夜的，过了夜，细菌大量产生
