成人补锌过量会有害处吗？怎么样补锌才科学？

服用锌的可能副作用有：胃痉挛、食欲不振、易怒、恶心、呕吐、腹泻、头痛、嘴巴出现金属味，这些症状通常会自行缓解

而长时间服用过量（超过50毫克甚至更多）可能引发烧、疲劳、头晕、头痛、嗜睡、多汗、高密度脂蛋白过低等症状
过量补锌可以引起锌中毒，可以干扰铜、铁和其他微量元素的吸收和利用。影响中性粒细胞和巨噬细胞活力，抑制细胞杀伤力，损害免疫功能。引起发烧、腹泻、恶心、呕吐和嗜睡等临床症状。

高计量的锌会抑制肠道中铁的吸收。一种血液蛋白质负责将由肠道吸收来的铁携带到一些组织，而且还能携带一些锌。此外，过量的锌（50mg以上）还可能会引起呕吐、腹泻、头痛、疲惫和其他症状。

一般成年人最高摄入水平设定在40mg，是根据动物心肌变性的量来设置的。
适当补充是有益的，锌对前列腺挺好的，缺锌会使精子活力下降，性激素分泌减少，还会使前列腺炎等经久不愈，甚至可能造成男性不育。

但是锌补多了是会有副作用的，就是锌中毒。轻微的锌中毒可以表现为胃肠道的不适症状，如恶心、呕吐、腹泻，还有咽喉痛、灼烧等呼吸道的症状。严重的锌中毒患者，甚至会出现消化道的糜烂、出血、发热以及寒战、肌肉酸痛。还可能会出现胸闷、呼吸困难、肺炎、肺水肿等。还会影响到铜离子的代谢，引起低铜血症，导致中枢神经系统的症状。所以一般人群，只需食补即可，也不会担心补多了导致中毒。

不能长期补充。缺锌就要及时补充，单一靠食物补充不全面，也补充不及时，这也是为什么平时也多吃含锌食物也缺锌的原因，等身体不缺锌和没有症状时，平时多注意饮食就可以了。
平时饮食补锌 宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、鱼、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒丰富的食物有：海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜等
第一代是无机锌，比如硫酸锌。它和胃酸结合，产生氯化锌。而氯化锌是强腐蚀剂，对胃肠道有刺激作用，引起恶心呕吐等。
第二代是有机酸锌，如葡萄糖酸锌、乳酸锌、乙酸锌、甘草锌等，它们是弱酸弱碱盐，和胃酸结合，依然能产生氯化锌，因此有一定的副作用。且因含锌量较高，能拮抗钙铁等营养素的吸收。长期服用能导致缺钙贫血等症状。例如葡萄糖酸锌长期服用会引起下眼线的浮肿。
第三代蛋白锌新稀宝牌锌硒宝：以蛋白锌为代表。蛋白锌，口感好，香酥可口。从蛋白提取，锌的含量很低，几乎和食物的含锌量相当，绝对安全，对人体无任何副作用，可饭前服用。它的活性高，可有效促进人体对各种营养素的吸收和利用，且不会拮抗钙铁等营养素的吸收，从而最终达到使人体从膳食来补充各种营养素的效果。蛋白锌，纯生物剂，高活性易吸收，见效快。且安全无任何激素及毒副作用，非常有利于钙和其他微量元素的吸收。
2018-07-16

世界卫生组织规定,成人每天锌的摄入量为15毫克。
锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。
微量元素锌是儿童健康成长必须的微量元素之一，锌元素能直接抑制病毒增殖，增强机体细胞免疫功能，特别是吞噬细胞的功能，被称为病毒的"克星"。
研究表明，补锌可明显增强儿童抵抗力，降低肺炎等传染性疾病感染的危险。缺锌则会导致儿童反复感染，表现反复呼吸道感染、消化道感染、反复的口腔溃疡、伤口难以自愈等。



扩展资料：
需要补锌的儿童
1、母亲在怀孕期间摄入锌不足的孩子：孕妇的血锌水平维持在89.4毫克/分升左右。如果孕妇的一日三餐中缺乏含锌的食品，势必会影响胎儿对锌的利用，使体内贮备的锌过早被应用，这样的孩子出生后就容易出现缺锌症状。
2、早产儿：如果孩子不能在母体内孕育足够的时间而提前出生，就容易失去在母体内贮备锌元素的黄金时间（一般是在孕末期的最后1个月），造成先天不足。
3、非母乳喂养的孩子：母乳中含锌量大大超过普通牛奶，更重要的是其吸收率高达42%，这是任何非母乳食品都不能比的。
4、过分偏食的孩子：有些“素食者”，从小拒绝吃任何肉类、蛋类、奶类及其制品，这样非常容易缺锌，因此，应从小就培养良好的饮食习惯，不偏食，不挑食。
5、过分好动的孩子：不少孩子尤其是男孩子，过分好动，经常出汗甚至大汗淋漓，而汗水也是人体排锌的渠道之一。据测定，一天中大汗淋漓可丢失锌1.3毫克。

一、缺锌的几个原因
　　1. 我国人民日常生活中主要的膳食食物是以谷类食物为主，然而锌元素在谷类食物中的生物利用率特别低，只有15－30％。同时如果儿童过多的食用精致类食品的话会导致锌的含量丢失过多，从而更容易导致体内缺锌；
　　2. 我国在土地种植的时候大量的使用农业化肥，很大程度上抑制了锌元素在植物中的产生，导致生长出的粮食普遍缺锌；
　　3. 现在的食物在消费者食用之前已经经过了很多道工序的加工，食品经过深加工后，会使食物中锌的含量减少；
　　4. 过度的饮酒、吃糖也会导致体内锌元素的大量流失。人体本身就很容易缺锌，尤其是已婚青年男性，因为他们正处在性生活高峰阶段，过度频繁的性盛会也会使得体内锌元素不足；
　　5. 吸收率的问题：锌吸收不良，慢性消化道等疾病会降低人体对于锌的吸收利用；
　　6. 锌丢失过多：如肾病综合征；溶血性贫血应用利尿剂，类固醇，胶膜透析等。同时，铁、钙摄入过多也会导致锌的丢失增加。

二、缺锌的一些症状
　　1. 消化功能减退，食欲减退：主要表现为宝宝不愿意吃饭，或者只愿意吃一点点以前一直喜欢吃的东西。而且宝宝舌黏膜的功能因为缺锌也会受到影响，导致宝宝的味觉敏感度下降，这样宝宝就会比较容易厌食。宝宝会没有什么饥饿感，不会主动想要进食。有的甚至还会出现异食癖，就是喜欢乱吃一些乱七八糟的东西，比如说喜欢咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
　　2. 宝宝的指甲里面会出现白斑，手指长倒刺；
　　3. 反复出现口腔溃疡：缺锌的宝宝口腔里经常会出现溃疡。宝宝的舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，呈现地图状，故又被称之为地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
　　4. 多动、不能安定一阵子。反应慢、注意力不集中、学习能力差；
　　5. 生长发育迟缓：锌元素是人体新陈代谢以及生长发育所必须的微量元素之一，锌元素的缺乏会影响细胞代谢，阻碍生长激素轴的功能。宝宝的生长发育（身高和体重上面）会受到一定的影响。具体表现可能有：身高比同龄孩子的低3-6厘米，体重也要轻2-3公斤。
　　6. 孕母锌缺乏可引起胎儿发育不良。此外,因影响维生素A的运转还可伴发夜盲症。

关于给儿童补锌这个问题，我们一定不要盲目跟风，要科学，不是每个小孩子都需要补的。如果说我们想给孩子补锌的话，我们要注意了，一定要给那种生长发育比较差的，胃口不好的，或者说已经不过维生素D和钙剂效果并不明显的孩子，考虑可以补充一点锌。在食物中，我们建议可以给孩子吃一些动物的内脏，或者说海鲜，比如说里面的带鱼，他表面白色的那个部分补习效果都是比较好的。另外如果说孩子缺锌严重的话，我们可以给孩子口服锌剂，这些都是不错的选择。补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用。
锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酶、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚合酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。在正常食物难以保证营养的状态下，世界卫生组织推荐采用锌盐来补充。锌是体内必须的微量元素，含量小，功效大，但也并非是多多益善，必须处于一个科学的平衡点。在第三代的生物补锌制剂出现以前，人们一般是通过服用第一代的无机锌和第二代的有机锌来达到补锌的目的，所以经常出现锌过量的情况，现将锌摄入过量对人体的危害介绍如下：
⑴锌是参与免疫功能的一种重要元素，但是大量的锌能抑制吞噬细胞的活性和杀菌力，从而降低人体的免疫功能，使抗病能力减弱，而对疾病易感性增加。
⑵人体内的锌/铜比值有一个正常范围。由于大量补锌导致锌/铜比值增大，从而使体内胆固醇代谢紊乱，产生高胆固醇血症，继而引起高血压及冠心病。
⑶过量的锌能抑制铁的作用，致使铁参与造血机制发生障碍，从而使人体发生顽固性缺铁性贫血，并且在体内高锌情况下，即使服用铁制剂，也很难使贫血治愈。所以，孩子服用无机锌和有机锌来补锌必须定期化验血锌及发锌。