常吃猪腰和韭菜有补肾气、益肝健胃、润肠通便之功效。猪腰味甘咸、性平，入肾经；具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。韭菜温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。韭菜阴虚内热及疮疡、目疾患者均忌食。猪腰血脂偏高者、高胆固醇者忌食
