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魔芋栽培技术
栽培方法
1、种植环境的选择:魔芋性情温暖湿润,喜欢湿润的环境,厌恶干燥的环境,故应以土质疏松、排水良好、土层深厚、肥力较高、通气性好的土地资源为主。在此基础上,还要对选好的土地进行全面的翻耕,深度需要达到四十厘米左右。
2、一与高秆的作物进行套作:魔芋是一种半阴性的植物,所以需要做一些遮蔽措施,这时可考虑采用自然的遮蔽效果,而在缺少自然遮蔽的情况下,可以与玉米等高秆的作物进行套作,这也是在合理利用资源的情况下解决萌蔽的方法。据了解,魔芋生长较为健壮的时候是在对魔芋的萌蔽度高达二分之一时。在古代,人们经常采用大魔芋和小玉米的间套作方式进行种植。
3、播种要适时:根据历史积累下来的经验,一般采取播种期是三月末,播种的深度大约是五厘米。
4、合理密植:种芋有许多的品种,不同的品种大小也不一,一般白色的魔芋种子需选择重量为100至150克,花色的魔芋的种子需选择重量为200至250克的。在播种时,也需注意几点,首先下种时需注意掌握合理密植的规格,对于魔芋来说,地上部分占空间的整个面积是地下块茎平面的十倍多,上部分叶面积和地下块茎的比例关系确定了下种密度。通常情况下,土地质量越好、越肥沃且留种的块茎大,那么密植时应适当的稀疏些,反之,则稠密些。其次,对于魔芋种植时,可以适当把大小不一的种芋互相穿插下种,保证土地上的结构具有层次性,这样可以充分提高土地利用率和太阳能利用率,有利于防旱保湿。
5、施肥要科学:魔芋擅长在肥料充裕的环境下生长,肥料充裕可以保证魔芋的产量,在施肥时要遵循着一定的原则,即底肥和追肥相辅相成,农家肥和复合肥各有其用,相互结合。
管理养护
施肥
魔芋属块茎作物,根系多,吸收力强,魔芋同时存在水分含量多且皮薄,施肥易造成对魔芋的损伤致使魔芋发病,在施肥过程中,肥料和魔芋块茎之间应保持一定的距离,尤其是对沤制的有机肥,一定要完全腐熟,以免肥中带菌及发酵烧伤魔芋。
有机肥和专用肥的施用方法。
基肥
有机肥是魔芋用肥的主体,施用时应重视基肥,并集中施用。基肥以沤制的有机肥和林丛中的腐殖质加适量的巴内达碧卡菌肥为主,一般以施肥总量的70%~80%作基肥,在播种时施于种植沟内,或在沟旁另挖施肥沟施下或在魔芋刚出苗时进行全层施肥。具体方法:一是在两行魔芋之间挖沟,将腐熟的有机肥和专用肥混匀后施于其中;二是在种植魔芋时将种植沟挖深约12~15cm,在沟底施堆肥,再施专用肥,然后覆上一层约3cm厚的土,放置种芋后再盖土;三是把种芋放于种植沟底,盖上一层有机肥(腐殖质),再施专用肥,覆土即可。在上述3种方法中,将肥料置于种芋之上是一种较好的方法,它适宜魔芋根系从顶部长出后可被直接吸收利用。
追肥
魔芋追肥的原则是生育前期、中期应供给充足的养分,确保地上部分旺盛生长,而在生育后期(7月下旬以后),在维持有效养分供给的前提下应减少施肥,控制地上部分生长,促使地下部分块茎中干物质的积累,充实球茎和根状茎。追肥一般分两次施用,即6月下旬,植株展叶后到换头前重施第一次追肥,以施肥总量的10%~20%的有机肥和专用肥混合施用。第二次追肥在8月下旬至9月上旬,以专用肥为主,施肥量约占施肥总量的10%左右,其主要作用是增强叶片长势、防止叶片早衰和延长光合作用时间,有利于产量的提高。
苗期田管
当前魔芋已经进入苗期,抓好以防渍、遮荫、培肥、防病等魔芋田间管理关键措施的落实,切实提高栽培管理水平,促进魔芋健壮生长,夺取魔芋高产丰收。
一、清除杂草 魔芋根系分布浅,为防止中耕锄草削伤正在发育的幼嫩根系和地下茎,影响植株正常生长,可用手工拔除杂草。但应注意的是人只能蹲在垄沟拔草,不要踩在垄面上,以防压伤地下根茎。
二、清沟培土 魔芋既怕旱,又不宜浸渍。因此种植的田块在雨季尤其是暴雨后,要到地里检查,疏沟排水,保证水路畅通。结合清沟,将沟内细土培植到垄面。生育期培土2-3次,以利球茎的形成、膨大和子芋不外露,并能增强魔芋的防风抗到能力。
三、科学追肥 地面追肥主要是在魔芋出苗展叶时追施腐熟清粪水,也可施干猪粪渣于植株间,经雨水透入土壤为魔芋根吸收利用。为避免烧根,最好选用清粪追肥。对于底肥不足的魔芋地可追施复合肥。
四、预防病害 魔芋主要是软腐病和白绢病,魔芋出土后就开始喷药防病,可选用72%的农用链霉素2500倍或甲基托布津500倍液等,每隔7天喷一次,交替喷3-5次。在魔芋萌芽出土后,随时检查病情,发现病株,立即带土挖除深埋或烧毁,切不可丢入粪池或田边地角,并在窝内及周围撒上石灰,踩紧土壤,防止雨水带走病菌,扩大传染。
病虫防治
病害
魔芋有许多病害类型,主要有叶枯病、白绢病、软腐病、轮纹斑病等,在这些病害中除轮纹斑病外,其他都具有很大的危害性。
1、软腐病
(1)病害的症状:软腐病又称球腐病、倒杆病。这种病主要影响叶柄、球茎和叶片,受害后使其组织发黑,软化,并散发出恶臭的味道,甚至还将果实成片的腐烂、倒伏,造成重大损失。一般幼嫩多肉的叶柄和茎叶组织最先遭到病菌的入侵,且此病发展较为迅速,会通过雨水、昆虫进行快速传播,由伤口或水孔处入侵,慢慢感染到整个植株。这种病菌的感染多发生在魔芋正处于换头到块茎膨大的阶段,此时期组织柔嫩,易受损,且容易滋生病菌。
(2)预防和治理措施:对种植好的魔芋要加强栽培的管理,要定期的进行深耕整地,排水通风,在选择种子时,要精心挑选出无腐烂、无伤口的种芋,并妥善的进行保管和运输,此外在种植时还应注意魔芋有不能连作或套作的蔬菜作物,比如说茄科。在魔芋播种前,可对其进行适当比例的农用链霉素溶液进行浸泡,捞出再晾干。
2、白绢病
(1)病害的症状:白绢病又称黑瘸病、根瘸病,主要影响叶柄的基部,从而导致叶柄或球茎的受损。当也柄基部感染白绢病时,将会出现暗褐色的斑点,并不断地扩大,最终使叶柄长出白色绢丝状的菌丝,并呈现淡红色。这种病菌在高温、空气潮湿以及长日照的环境条件下生长良好。
(2)预防和治理措施:针对白绢病,需加强田园的栽培管理,并及时的排除积水,种植时不能与花生、茄科以及大豆进行连作和间套作,同时可用适当比例的波尔多液对在魔芋换头到球茎膨胀期间,对叶柄与土表接触的四周进行喷雾消毒。
3、叶枯病
(1)病害的症状:主要危害叶片,该病菌会在土壤中越冬,并可以随雨水溅到叶上,此外还可以通过伤口或气孔侵入,并可以通过风雨进行传播。因此,叶枯病的病菌感染能力极强,致使魔芋成片的枯萎死亡。
(2)预防和治理措施:叶枯病的预防和治理措施和软腐病的基本相同。
虫害
影响魔芋生长的虫害主要有甘薯天蛾、魔芋线虫、豆天蛾等。
对这些虫害的防治,需要在冬春季期间清除杂草和枯叶,同时采用魔芋和玉米进行田间套作的方法,这样对防治虫害有重要的作用。除此之外,通过人工还可以使用杀虫剂对虫害进行清除,并注意在使用农家肥时学选用腐熟的农家肥。
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把破损的位置用太阳暴晒,同时用魔芋多元消毒粉撒上,在通风透气的地方存放,到种植的时候再消毒一次
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