基围虾不能和什么食物一起吃

2024-11-18 11:13:52

推荐回答（5个）

回答1：

1、南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

2、果汁。同食会腹泻。

2、维生素c。虾儿忌维生素c（药片）。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。

4、黄豆。同食会消化不良。

5、枣。同食会中毒。

6、猪肉，鸡肉。海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。

7、番茄。河虾与番茄同食易食物中毒。

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虾的营养价值：

虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

参考资料来源：人民网-虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃

参考资料来源：人民网-吃虾注意5禁忌教你辨别虾的新鲜度

回答2：

南瓜：同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。果汁：特别是橙汁，梨汁等含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

回答3：

吃完虾不能吃的食物

1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒);

2、虾儿忌维生素c(药片) 同吃，食少肚痛难忍，食多死亡;

3、虾与南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒;

4、虾与果汁同食会腹泻;

5、虾皮与黄豆同食会消化不良;

6、虾皮与红枣同食会中毒;

7、河虾与番茄同食易食物中毒。

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吃海鲜的注意事项

1.海鲜不要喝水果一起吃

鱼、虾、蟹等海产品附有丰富的蛋白质及其钙等营养素。而水果中附有较多的鞣酸，假如吃完海产品后，即将吃水果，不仅影响人体对蛋白质的汲取，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，构成难溶的钙，会对胃肠道产生刺激，甚至导致腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

2.海鲜煮不熟会产生细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能够杀灭。除了水中带来的细菌以外，海鲜中还可能存在寄生虫卵和加工带来的病菌及其病毒污染。平常来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。所以，在吃醉蟹生海胆酱油腌海鲜之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜及其卫生。

3.死贝类病菌毒素多多

贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量生殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱及其脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类及其自由基，对人体健康导致威胁。选购活贝之后也不能够在家存放太久，要尽快烹调。过敏身体素质的人很应当注意，因为有的时候候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

参考资料：虾营养价值高但不可与这几类食物一起吃--人民网

回答4：

基围虾不能和木瓜、南瓜、香菇、鸡肉等一起食用。

1、基围虾+木瓜：基围虾和木瓜一起食用会发生反应生成有毒物质，对人体伤害极大，严重者虚立即就医，不能耽误。

2、基围虾+乌鸡：基围虾和乌鸡一起食用会食物中毒。

3、基围虾+山药：基围虾和山药一起服用会引起腹泻，恶心，呕吐等，对身体极其伤害。

4、基围虾+南瓜：基围虾和南瓜一起食用会引发疾病，如痢疾。