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《旅游心理学》教学大纲
周毅（四川大学旅游学院）
一. 课程名称:
《旅游心理学》， Tourism Psychology
二. 课程号（代码）： 10603820
三. 课程类别: 专业核心课
四. 学时， 学分: 34学时， 2学分
五. 教学目的要求:
了解和预测游客和旅游工作者的心理和行为模式对于搞好旅游工作至关重要。 因此， 旅游心理学是旅游管理专业的一门必不可少的核心课。 为加强像四川大学这样高层次的旅游管理专业本科学生的专业素质， 非常有必要开设和系统讲授旅游心理学这门课程。 通过开设和系统讲授这门课程， 提高学生们在理解和预测旅游者和旅游工作者的心理和行为模式的能力， 以增强其毕业后的实际工作能力和科研水平。
六. 教学内容: （见另附文件1）
七. 教材：
《旅游心理学》， 刘纯著， 学林出版社1997年版。
八. 主要参考书目： （见另附文件2）
九. 成绩评定： （见另附文件3）
另附文件2 《旅游心理学》主要参考书目
周毅（四川大学旅游学院）
主要参考书目：
1. 《西方心理学史大纲》， 唐钺编， 北京大学出版社1982年版。
2. 《旅游心理学》， 甘朝友编， 南开大学出版社1998年版。
3. 《现代饭店服务心理学》， 孙喜林著， 东北财经大学出版社1999年版。
4. 《消费心理学》， 杜金柱、 陶克涛主编， 中国商业出版社2001年版。
5. 《餐饮消费心理与经营策略》， 王婉飞著， 中国发展出版社2001年版。
另附文件1 《旅游心理学》教学内容
周毅（四川大学旅游学院）
主要纲目和学时分配：
全书分三篇， 共十八章。 主要纲目和学时分配如下：
第一讲： 旅游管理心理学引论 （2学时）
1. 休闲与旅游
2. 旅游管理心理学的对象与任务
3. 旅游管理心理学的研究方法
4. 影响旅游者行为的因素
第二讲： 旅游动机 （2学时）
1. 动机与需要
2. 游客的动机、 需要与行为
第三讲： 旅游者的知觉与行为环境 （2学时）
1. 游客的知觉与旅游
2. 游客的行为环境与旅游
第四讲： 旅游者的学习 （2学时）
1. 游客的态度学习
2. 游客的动机学习
3. 游客的学习过程
第五讲： 旅游者的个性与旅游行为 （2学时）
1. 简介弗洛伊德的结构动力论
2. 个性与旅游行为
3. 自我概念与旅游行为
4. 柏恩的三种自我状态与旅游行为
5. 游客的类型分析
第六讲： 旅游者的态度与旅游行为 （2学时）
1. 影响旅游态度与偏爱的因素
2. 旅游态度与偏爱的关系
3. 旅游态度与偏爱对旅游决策的影响
第七讲： 群体对旅游行为的影响 （2学时）
1. 关于群体的概念
2. 各类群体对旅游行为的影响
3. 文化与亚文化对旅游行为的影响
第八讲： 管理与个体差异的关系 （2学时）
1. 个体差异的心理学概念
2. 能力、 气质、 性格上的差异与管理的关系
第九讲： 挫折与管理 （2学时）
1. 挫折的概念、 产生的原因
2. 挫折的行为反应
3. 员工挫折与管理
第十讲： 劳动心理与管理 （2学时）
1. 员工疲劳的心理研究（产生、 状态与消除）
2. 饭店员工工作环境研究（照明、 噪音、 色彩、 温度）
第十一讲： 群体心理与管理 （2学时）
1. 群体活动的内在机制
2. 群体的规范和压力
3. 群体的分类和关系
4. 群体心理与管理
第十二讲： 群体管理中的人际关系 （2学时）
1. 社会知觉偏差
2. 影响人际关系的几大因素
3. 建立良好人际关系的途径
第十三讲： 群体管理中的信息沟通 （2学时）
1. 信息沟通的功能
2. 信息沟通的形式
3. 信息沟通的障碍
4. 建立良好信息沟通的途径
第十四讲： 群体管理中的冲突、 合作与竞争 （2学时）
1. 群体的冲突（类型、 原因、 处理、 预防）
2. 群体的合作
3. 群体的竞争
第十五讲： 领导心理与管理 （2学时）
1. 领导的概念
2. 西方的领导理论 （特质论、 风格论、 行为论、 应变论）
3. 旅游企业领导的素质
4. 旅游企业领导班子的结构
第十六讲： 激励与管理 （2学时）
1. 激励的概念
2. 激励的功能
3. 激励理论（内容型和过程型理论）
4. 激励的心理原则
5. 激励理论在旅游管理的实际工作中的应用
第十七讲： 组织心理与管理 （2学时）
1. 现代组织的概念
2. 组织的分类
3. 现代组织理论
4. 组织形式与组织管理的心理原则
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