淡奶也叫奶水、蒸发奶、蒸发奶水等，是将牛奶蒸馏除去一些水分后的产品，有时也用奶粉和水以一定比例混合后代替。
不仅可以搭配布丁一起食用，使布丁更增添美味，更可以在其他方面展现特色，由高质量的新鲜牛奶浓缩制成，口感爽滑细腻，一直以来都是美味饮食的理想排挡，港式奶茶的最佳原料，是专业厨师烹调美食之理想选择。
炼乳是“浓缩奶”的一种。炼乳是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品
淡奶和炼乳不是同一种东西 不能相互代替
不可以 炼乳里面加了很多别的东西 太甜了 如果加多分量 奶味不够又甜 都不好喝了
可以啊,本就是一直都炼奶来泡奶茶、要用好点的红茶.很爽.
可以替代 主要是看比例问题。口味会有点不一样就是了
可以的，睇你落的分量
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