大蒜对环境条件的要求有哪些？

2025-03-22 05:05:12

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回答1：

大蒜对环境条件的要求：
1、温度
大蒜耐寒性很强，南方地区可以露地越冬，生长最适温度为12～16℃，鳞茎发芽和形成期需要较高的温度，在25℃以上或10℃以下生长受到抑制。大蒜在蒜瓣萌动以后，在0～4℃的低温下，经过30～40天，就可以通过春化阶段。
2、光照
光照与鳞茎的形成关系密切，在适宜温度下，日照时数超过13个小时，就开始形成鳞茎，光照时间长，对鳞茎形成有利，如不足13个小时，则继续分化新叶，不形成鳞茎。
3、水分
大蒜为浅根作物，喜湿怕旱。在播种前后对土壤湿度要求较高，幼苗前期要减少灌水加强中耕松土，促进根系发育防止种瓣腐烂。退母结束后大蒜进入旺盛生长阶段，也是需水最多的阶段，要求土壤经常保持湿润，接近成熟时要降低土壤湿度以防止高温高湿引起烂脖、散瓣，蒜皮变黑，降低品质。
4、土壤营养大蒜对土壤的适应性很强，但以土层深厚、有机质含量丰富的微酸性黏质壤土为最适宜，而在微碱性土壤中也能良好生长，切忌与葱、韭等葱蒜类作物连作。