食材
主料
西兰花
1棵
辅料
蒜
3瓣
干辣椒
4个
花椒
10粒
盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
食用油
适量
步骤
1.西兰花一棵洗净，切成小块备用
2.入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分
3.蒜切成蒜末放在西兰花上
4.干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入食用油，小火炸香
5.将热油浇在蒜末上
6.调入盐和鸡精，拌匀即
