纠正一楼的错误说法！！
肌肉也是蛋白质，当饥饿时，机体依然是会通过分解蛋白质供能。
而对于楼主的问题我认为：我们减肥需要的是减掉脂肪。在减肥的过程中需要的是尽量减少摄入热量，同时大量消耗热量，就是节食和运动同时进行，以锻炼达到增强肌肉形成而消耗肥肉，即在减少分解蛋白质的情况下分解脂肪。
但是短时间内大量分解脂肪会使脂肪分解的产物“酮体”在血液内淤积，形成酮症酸中毒。
所以减肥应该是循序渐进的过程，不能过度饥饿，而是调整饮食中热量的含量。
什么都不吃还不瘦，是不可能的，喝凉水都长肉似乎在哺乳动物还办不到，楼主想减肥要有合理的膳食和锻炼计划才好~~~