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蜂蜜为什么没有结晶

2025-03-25 16:55:59

推荐回答（3个）

回答1：

枣花蜜结晶是比较慢的。厂家加工过的蜂蜜是不一样的，枣花蜜在6月份从蜂场产出后厂家收购来一般并不马上加工，基本都是出一批加工一批，蜂蜜经高温加工后一般在短期内都是不会结晶的，如想测试可以开封后在1个来月内如还没有结晶状态基本就的假蜜了。

回答2：

主要是蜂蜜中的葡萄糖造成的。葡萄糖有种特性---低温情况下会结晶。因为蜂蜜中含有大量的葡萄糖，所以，在温度极低的情况下，
结晶就在所难免了。

回答3：

可能你把蜂蜜放在室内，室内的温度往往比较高，何况不是所有的蜂蜜都一定结晶的！也许是蜂蜜很新鲜~

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