酒类仓库的管理方法

　　酒类仓库的管理方法如下：

　　一、仓库酒类标识
　　酒分为白酒、洋酒和啤酒。将酒按照类别摆放，分别贴上标识。
　　二、明确各类酒的保管方法
　　1、啤酒要放在阴凉处。
　　2、葡萄酒最佳储存温度在15-20摄氏度之间，要保持平立存放，存在黑暗的地方。
　　三、库房内严禁吸烟，严禁携带易燃物品进入库房。
　　四、要保持库房环境卫生，干燥清洁，温度合适。
　　五、酒类的入库和出库要及时登记好，入库时要按质验收，酒品出库要坚持以旧换新。
　　六、每月进行一次大盘点，定期与财务核对。

参考文献：http://wenku.baidu.com/link?url=Pro1Amh2AG4C7LFfywPUQX1rwYo-3z__V4Q5rVY74Ow0T7GTMr-wgcngQsLhq5tBwoz-ECXiaPeDD8C-FLBYIitnLU2qxzgTTVa_OBWe25W

可以买个便宜的库存管理软件。当然要给每一种酒加编号，根据编号查库存报表就能知道每种还有多少货，出了多少、进了多少、剩下多少

根据条码扫描那种，需要加大投入，购买条码枪，不合算

跟企业里管理仓库一样，进出入账，销账，品种分清，但必须是入仓前就要数据明确，和出仓后要记录在案，如果是小仓库，用一个账簿记录也可，最好用电子档案，呵呵，如果要根据条形码，当然要对每瓶酒编号。。。。