哪一方法学会，就能做出营养美味又好吃解馋的萝卜炖牛筋？

虽然是想要减肥，但美食总会时不时地冒出来，诱惑我，所以减肥是不可能的啦。想必大家对于劲道可口的牛肉都是喜欢吃的吧，牛筋的味道也是很不错啊，牛筋的烹饪方法也是有着很多的选择，可以用来煎炸煮炖等。再就是，最近天气变冷，那么来一份热气腾腾的萝卜炖牛筋就是很好的选择啦。

萝卜炖牛筋这道美食制作起来不是很费劲，不但是吃起来味道不错，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的钙和蛋白质等营养物质。还有就是，这次我们大厨在做萝卜炖牛筋的时候，特意搭配了好吃的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是很美妙。接下来，我们简单的给大家说一说天冷就该吃炖菜，教你萝卜炖牛筋的秘制做法，营养美味又好吃解馋。

美味的萝卜炖牛筋

食材：牛筋、萝卜、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、辣椒、豆瓣酱、料酒、白糖、胡椒粉、盐

做法：1、对于爱吃牛肉的我来说，肉肉自然是多多益善了，先把准备好牛筋冲洗干净，放入热水里面，煮炖一段时间后，捞出来，稍微放凉，用刀切成块；备用；

2、接下来，把萝卜冲洗干净后，去掉外皮，用刀切成小块；把姜洗净后，刮掉外皮，用刀切成姜丝；备用；

3、接着，把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把大葱洗净后，去掉根部，用刀切成葱花；

4、然后热锅烧油，等到油热后，放入葱姜和辣椒碎爆香一下，再放入煮炖过的牛筋，进行翻炒；

5、再放入适量的桃园建民香菇夹馍酱、豆瓣酱、料酒和盐，加入适量的水，放入切好的萝卜块；

6、接着盖上锅盖，用大火烧煮开，然后再转为中小火继续进行煮炖，最后加入适量的白糖、胡椒粉和盐，进行调味；即可；

我个人认为可以加入一些辣椒或者是花椒，这样冻出来的萝卜炖牛肉非常的好吃，而且还非常的有营养。

我个人认为是加入一些红烧酱料，这样做出来的萝卜炖牛筋非常的好吃，而且还可以解馋。

牛筋焯水去血沫，锅中烧油加入牛筋翻炒，翻炒一会，加入两勺生抽，一小勺盐，八角，桂皮，姜丝和葱白段一起，加水烧制一会，加入白萝卜，添水至稍淹食材即可，适量再加点生抽，加盖大火烧开，烧开一会后，转移到电高压锅内胆，置电高压锅中，压15分钟