A、冰化成水，状态发生变化，比热容也会改变．此选项错误；
B、物体吸收热量的多少与物体的比热容、质量和温度变化都有关系，吸收热量多的物质，比热容不一定大．此选项正确；
C、一杯煤油用去一半，质量减小，但比热容与质量没有关系，所以比热容不变．此选项错误；
D、水的比热容大于其它液体，对于相同质量的水与其它液体，降低相同的温度，水放出的热量最多．家中的“暖气”用水做介质，主要利用水的比热容较大的特性．此选项正确．
故选B、D．
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