遇到老板拖欠工资、又不愿意写欠条的情况发生，你要与其他一同被拖欠工资的工友们一起，搜集老板拖欠工资的具体事实，比如劳动合同、工资被拖欠的金额和人数、拖欠的时间跨度、老板的个人信息等，写好书面材料后，派代表到当地有管辖权的劳动监察部门反映和投诉，并配合这样的部门一起催讨工资。如果还是不能解决问题的话，就向法院起诉处理。要注意保持冷静和克制，不要以过激的行为和对方发生其他冲突事件。
找劳动局
也可以打市长电投诉
