家里面煤气灶上的普通的炒菜的锅可以直接放在电磁炉上用吗？

2024-11-28 06:34:51

推荐回答（5个）

回答1：

　　普通的炒菜铁锅可以直接放在电磁炉上用。
　　电磁灶工作原理是利用感应线圈通以交流电产生交变磁场，在其烹饪铁锅体内产生涡流，使运动电子与金属正离子发生频繁碰撞，从而产生大量的热，这种热直接发生于铁锅体本身，对于紫砂锅和陶瓷锅无效。

回答2：

可以用。最好是平底锅，或者锅底有一部分是平的。
如果是圆底的或是尖底的，一是不好放在电磁炉上；二是加热效率不高。

回答3：

铝的，铜的，陶瓷的，玻璃的，塑料的，木头的等不能用，只有含有铁的才行，比如铁锅不锈钢锅大口不锈钢杯等底部平整且直径大于11CM的含铁餐具。铁的合金也行，但含铁量越多底部越厚越好。
望采纳！

回答4：

只要是铁的再加上是平底可以稳放都可以

回答5：

要是平底锅可以放。