天麻煲汤食有什么用？

天麻作为一种名贵的纯天然保健食品，无毒、无副作用，无论男女老少、虚实寒热均保食用，长期食用天麻（药酒、药茶、药膳），有镇静、催眠、增智、补脑、健脑、明目、消炎、增强免疫的功效，对老年人延缓衰老，延长寿命，对中年人消除疲劳，保持充沛的体力，对青少年增强记忆，改善视力十分有益。
1、天麻肉片汤
材料：天麻、猪肉各适量。
烹制方法：天麻浸软切片待用。肉片做汤，加入天麻片3—6克共煮。
食法、食量：药、肉、汤俱食，宜常服。
功能：滋阴潜阳，平肝息风。
适用范围：适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕、头痛等症，现多用于高血压、耳源性眩晕等。
2、天麻炖鸡
原料：天麻片100克，人参20克，枸杞子30克，香菇50克，老母鸡1只
加工方法：天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发，老母鸡宰杀去毛、内脏、嘴尖、爪尖，洗净；将天麻、人参、枸杞子、香菇一同发好后，一起装入鸡腹内，置入高压锅，炖熟后，食鸡肉、天麻、人参、枸杞子，喝汤。
功效：具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体、抗严寒等功效。
3、天麻炖肉食鸽
原料：天麻、肉食鸽
加工方法：天麻浸软切片待用。肉食鸽宰杀后，烫去毛、爪、头，剖腹去掉内脏，洗净，入开水中氽一下捞出，每只肉食鸽切成两块
功效：肉食鸽性味咸、平，入肝、肾、肺经，具有调精益气、补肝益胃、补益肺气等功效。