南方人会吃还是北方人会吃？

2025-02-07 04:21:51

推荐回答（5个）

回答1：

我觉得吧都挺会吃的，吃可是一件大事，我们每天都会吃一日三餐，南北方的饮食习惯虽然有差异，但是肯定都是挺会吃的，这个问题不能绝对的回答，因为你要是问南方人，他们一定会说自己会吃，问北方人，答案肯定又不一样了，我们所有的看法都是带有主观见解在里面的，都不是绝对准确和客观的。

先说一下北方人的饮食习惯吧，北方人日常主要是吃面条，馒头，饼类，反正就是面制食品吃的比较多，其实这也跟北方的地理位置，气候条件有关系，俗话说一方水土养一方人就是这个道理了，北方降水量很少，气温比较低，很多农民种的地都是属于旱地，比较适合种植小麦这种可以做面食的植物。

南方人比较喜欢吃米饭这一类食物，因为南方气候是经常会下雨的，气温也比较高，农民种的作物大多数都是水稻，我就是一个典型的南方人了，吃了这么多年的南方的食物，我不得不说一句，咱们南方的食物真的是很好吃，我就是感觉自己没怎么吃就突然之间身上的肉多了很多，越来越有肉感了。

当然南北方的美食都挺多的，比如南方的螺蛳粉，米粉，四川的抄手，酸辣粉，还有其他地方的烤鱼，大名鼎鼎的糍粑，咸水糕，还有经常在外面的街边小摊上可以买到的肠粉，又好吃，又不贵，感觉每次逛夜市都会吃，北方的美食比如像饺子，锅包肉，煎饼果子，面皮，海鲜焖面，辣子鸡丁，烤冷面还有很多，这里就不一一例举了，喜欢的给我个采纳吧，谢谢。

回答2：

我本人认为南方人更会吃，更擅长吃，也更愿意花钱吃。我堂姐在江苏江阴的一个镇上做小生意，她每天的午餐起码4、5个菜，有肉、有红烧鱼、有炒青菜、有狮子头、还有大虾呢，看得我只羡慕流口水。2014年国庆节期间，我回到老家江苏江阴青阳镇的小姨家，国庆节当天中午，一张大圆桌子上摆满了菜，有梭子蟹、大虾、红烧鱼、鸡肉炖白萝卜、红烧排骨、红烧肉、猪肉烧千张、狮子头等等，我跟着表姐一起去的菜市场买菜，那一年梭子蟹大丰收，15元一斤，我表姐买梭子蟹将近200元，买大虾将近100元，买其它菜百十元，一顿饭的菜估计350元，买回家自己做的菜，一桌子菜相当的丰盛，看到老家人这样吃，我感到汗颜。因为我每天早上喝一碗牛肉汤，中午吃一碗捞面条，晚餐炒2个菜，喝白面汤，吃蒸馍，几乎生活中每天都如此，比起江苏江阴老家亲戚的饮食，我差远了。

回答3：

我认为是南方人比较会吃。坐标河南洛阳，中原人也算北方人吧，就是喜欢吃一碗面条，天天吃饭都很简单，也不舍得在吃上多花钱。我或许不能代表整个中原人，但是我在河南生活了30多年了，绝大多数的亲朋好友，生活上的饮食都是比较简单的，尤其是夏天的午餐就简单的极致，切点黄瓜丝，捣点大蒜做成蒜汁，然后放进食盐和香油，煮面条过凉水后，捞面条到碗里，浇上蒜汁，放进黄瓜丝，就觉得吃的很不错了。很多北方人不会吃鱼，不会做鱼，尤其不会吃和做海产品，比起南方人吃的差的太远了。

回答4：

1.葱油花卷

1、小香葱择洗干净，切碎，拌入植物油和盐调味，还加了一点花椒粉。

2、发好的面团揉至光滑，擀成一张长略方型的大面皮，将提前拌好的葱油均匀铺撒在面皮上。...

3、从一侧卷起来，最后的边缘压在底部，用刀切成小段，可以切的尽量小一些。

4、用筷子在中间压出花型，两头收口捏成花卷，捏好的花卷放置20分钟再次醒发。

5、蒸水上汽后放入花卷，蒸15分钟左右，关火后焖3分钟再开盖。

2.黑芝麻花卷

1、将所有原料混合均匀，发酵至二倍大，然后擀成长方形薄片，倒上植物油，然后将油抹均匀，撒上少许盐。

2、顺短边卷起，卷好后收口捏紧。

3、切成大小相等的段，将两个小段叠起。

4、用筷子从中间一夹，然后将两端向下捏紧，排入放有蒸笼纸的蒸笼中，醒发大一圈后，再蒸20分钟，关火，2分钟后开盖即可。

3.火腿花卷

1、将酵母放入温水中，拌匀后稍稍静置一会儿使其完全溶解。

2、将溶液倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌。

3、将面粉搅匀成棉絮状。

4、用手将其抓揉成团，再反复揉压。

5、要一直揉压，直到面团表面光滑。

6、将面团放入盆中，盖上盖子或湿纱布，于温暖处静置约2小时让其发酵。

7、饧好的生胚放入蒸锅中，盖严锅盖，大火隔水足汽蒸约12分钟后关火，再等约3分钟后开盖取出即可。

回答5：

我觉的我在南北都生活过的人回答比较接地气点吧。当然是南方人更会吃了，咋们抛开那些高大上的菜系，聊聊市井上的。比如我之前生活在河北的一个经济强市，去农贸市场买菜也是经常去的，鱼类的话，好像就是四大家鱼，其中还是以鲫鱼为主，海鲜品种也不多，虾、螃蟹、皮皮虾，海螺无非就这几样。当然大点的批发类市场品种当然会丰富点。所以物产没南方丰富，自然也造成了北方人在吃的方面，比较吃亏。比如有一次在农贸市场上碰到了，新鲜上市的竹笋，作为南方人的我自然不能错过，这个季节的美食。可很多当地人，并不喜欢买。甚至还有人问我竹笋的做法。还有一个例子，是在东北的时候，不过有十几年了。单位一起开伙，那时候还有人不知道芋头是什么东西的。

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