在 日照 从来不缺海鲜，关键是怎样吃到真正的美味海鲜，吃海鲜首先要选新鲜的海鲜，活的最好，当然活海鲜价格高一些。有的海鲜离水就死，有的侧根本养不住。这样的海鲜我们要挑新鲜的吃，区分海鲜新鲜度，一是看、二是闻、三是手感。象是章鱼、乌贼、虾等海鲜的新鲜与否是很好辨别的，不新鲜的海鲜会变色，章鱼类的肚子如果变红，对虾的头发黑，这就说明不新鲜了。很多鱼类的色泽是难以辨别的，所以要闻一下，如果有隐隐发臭的味道 ，这鱼就不新鲜了。
在日照要想吃到新鲜的海鲜还得去渔家吃，我吃过的巧克力渔家就不错，海鲜都是新鲜打捞上来的，据了解是日照最有名气的海鲜渔家了，当然可能有些人就喜欢吃住一体的渔家乐，前王院渔家就是这样的，吃住一体的，海鲜也还不错哦！
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