用烤箱时，都说预热多少度，可是一般要预热多少分钟？

国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因此需要注意观察加热管的情况，当加热管由红色转为黑色的时候，就表示预热好了。

根据温度、烤箱大小不同，预热的时间也不一样，理论上说，功率越大，体积越小的烤箱预热越快。一般预热是以180度，选择上下加热模式需要5-10分钟预热的时间不要过长，如果烤箱空烧时间过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。

无论在哪种烘焙过程中，适当预热烤箱都是成功的关键。烤箱达到所需温度通常要20分钟左右，所以请务必保证足够的预热时间。务必用自立式烤箱温度计仔细测量烤箱温度。千万不要相信控温器刻度盘上指示的温度——这些温度极其不可靠。

扩展资料：

烤箱有家用电器和工业烤箱两种。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备 ， 有电的有瓦斯的又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。

一些面点食谱要求将馅饼放在烤箱下层烤架上的一个烤盘（不粘）上烘焙。在燃气烤箱中，这就将馅饼盘放在了离热源最近的地方。在电烤箱中，要将烤盘放在中层烤架上。烤盘具有平整而坚实的平面，在灼热的烤盘上烘焙馅饼面团有助于馅饼结成均匀的焦脆硬皮，并且能粘住滴流下来的原料。

参考资料：烤箱预热 百度百科

首先我们在使用电烤箱烤食物之前，温度需要提前设置到指定的温度，选择模式选择的是预热模式，大概10到15分钟。等待烤箱内温度上升后，就可以把食物放到烤箱中进行烤制了。等待预热之后放入食物，烤出来的时候无论是色香味都会得到非常大的提升，电烤箱不同于微波炉，电烤箱他是可以空烧的。空烧就非常关键，这跟烤出来的美食的色香味有很大的关系。

一般是以180度预热，选择上下加热模式，如果是嵌入式烤箱预热5分钟就差不多可以了；如果是小烤箱，差不多需要7--8分钟左右。

钢的预热时间根本不长的。只要一分钟就可以了。一分钟基本上就已经热了。

用你烤东西的温度预热。