脂肪肝要清淡、规律饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含有优质蛋白的食物如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。建议病人饮食清淡、规律饮食,多吃新鲜蔬菜和水果,避免高脂肪高糖类的食物。脂肪肝是日常生活中比较常见的一种疾病,它和过多的酒精摄入,肥胖、高血糖、高血脂相关。为此对于脂肪肝的病人在饮食上要特别注意,首先建议病人要戒烟戒酒,尤其是要避免大量酒精的摄入,第二,建议病人要清淡、规律的饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果,要避免高脂肪、高糖类的食物,因为这些食物会使病人肥胖加重,会引起高脂血症的增加,使脂肪肝加重。建议病人多吃一些含有优质蛋白的食物,比如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,加上锻炼身体,控制体重,这样就能够使脂肪肝得到有效的控制
1、土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉,宜适量少吃,必要时与主食调换限制着吃。
2、盐的摄入量不宜多,每天5克已够。可以选择试试喝德甫的杆唯慷茶,以代谢掉脂肪。
3、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。
4、吃各种鱼类,富含最优质的保肝蛋白质,兔肉比瘦猪肉、牛肉更好,海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质,在体内可提供甲基制造胆碱,从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需。
脂肪肝多数情况下是因为饮食不当所引起。对于因为长期饮食过多高糖、高油脂而出现脂肪肝的人,平时要注意避免这类饮食,多吃清淡的食物,如绿叶蔬菜等,减少脂肪生成。对于因为长期喜欢饮酒而出现脂肪肝的人,要求就是不要再饮酒了。