主料盐菜150克腊肉200克辅料盐1茶匙生抽1汤匙蚝油1茶匙剁辣椒1大勺蒜子10克
步骤
盐菜蒸腊肉的做法步骤11.腊肉和盐菜都洗干净。
盐菜蒸腊肉的做法步骤22.把洗净的腊肉切片,不要太过薄。
盐菜蒸腊肉的做法步骤33.然后摆入碗中。
盐菜蒸腊肉的做法步骤44.再把洗净的盐菜放入腊肉中。
盐菜蒸腊肉的做法步骤55.洒上盐。
盐菜蒸腊肉的做法步骤66.放点生抽。
盐菜蒸腊肉的做法步骤77.放上剁碎的蒜末。
盐菜蒸腊肉的做法步骤88.再放上一些剁辣椒。
盐菜蒸腊肉的做法步骤99.入蒸锅。
盐菜蒸腊肉的做法步骤1010.蒸制20分钟即可。
盐菜蒸腊肉的做法步骤1111.倒扣入碗中,可以上桌啦。
食材明细
盐菜150克
湖南腊肉200克
蒜子10克
盐1茶匙
生抽1茶匙
微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
盐菜蒸腊肉的做法步骤
1
腊肉和盐菜都洗干净。
2
把洗净的腊肉切片,不要太过薄。
3
然后摆入碗中。
4
再把洗净的盐菜放入腊肉中。
5
洒上盐。
6
放点生抽。
7
放上剁碎的蒜末。
8
再放上一些剁辣椒。
9
入蒸锅。
10
蒸制20分钟即可。
11
倒扣入碗中,可以上桌啦。