岁寒三友,指松、竹、梅三种植物。因这三种植物在寒冬时节仍可保持顽强的生命力而得名,是中国传统文化中高尚人格的象征,也借以比喻忠贞的友谊。传到日本后又加上长寿的意义。松竹梅合成的岁寒三友图案是中国古代器物、衣物和建筑上常用的装饰题材。 (元)王冕 吾家洗砚池头树, 个个花开淡墨痕。 不要人夸好颜色, 岁寒三友--梅只留清气满乾坤。
松,竹,梅梅
王安石
墙角数枝梅, 凌寒独自开。 遥知不足雪 ,为有暗香来。
松 梅 竹梅花香自苦寒来 宝剑锋从磨砺出
中国古代文人喜爱寄物抒情,借以自然物来表现自己的理想品格和对精神境界的追求。松,竹,梅,虽系不同属科,却都有不畏严霜的高洁风格。它们在岁寒中同生,历来被中国古今文人们所敬慕,而誉为“岁寒三友”,以此比喻忠贞的友谊。
有趣的是,在老北京“岁寒三友”除了文人所说的松、竹、梅外,还有市井百姓们的另外一指,既“半空儿”、冻柿子、海棠红”。所谓“半空儿”,即果仁稀小的花生,而所谓“海棠红”,实是冬天已届全红的海棠。
“半空儿”、“冻柿子”、“海棠红”这三位一体的“岁寒三友”,是北京人的独特享受。有些摊贩专卖此“岁寒三友”。现在的北京一到春节,在庙会上还能见到。