如何简单的做一个好吃的炒面??

本人还不会炒面呢,,顺便教教~~
2025-01-14 12:04:44
推荐回答(3个)
回答1:

绍你3种好吃容易做的家常炒面:) 我经常做的~~~关键是好吃又简单!你也试试吧^--^ 1。中式炒面的做法: 原料: 鸡蛋炒面3袋(黄色,在一般超市都有)、广式香肠6根、切成碎粒、胡萝卜丝、葱丝、洋葱丝、酱油 做法: (1)将炒面放入开水中抄一下,别超过1分钟; (2)将切好的香肠粒,胡萝卜丝,葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1—2勺),3—4分钟后即出锅备用; (3)将炒面分成若干份,分别炒制.在炒的过程中,加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅,然后装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。 2。好吃易做的番茄香菇意大利面 烹饪过程附图 http://www.cnottawa.com/index_readnews_01.asp?id=242629 大番茄。因为要做番茄浓汁,所以大约用四个大个的。 番茄切碎,加适量的水慢慢的熬。这时候可以用另一个锅子煮意大利面。 加料的先后顺序有讲究!番茄煮得差不多了就加入切碎的香葱。 放入锅中一起煮 为增加口感,放了洋葱调味。我切了大概一个半的大洋葱进去。 最后加入新鲜的香菇条。我买香菇的时候喜欢挑小的,小的更香。可以调味了,我放了适量的糖、盐和鸡精,最后加入奶酪。奶酪完全溶入后就可以了。 面也煮好啦! 放入配料,可以吃了!!在夏天的时候多吃番茄口味的东西确实更加增进食欲呀。 3。炒面 材料:细面条、扁豆丝、肉丝、西红柿、葱、蒜 调味料:酱油、醋、盐、油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油) 做法:将细面条上蒸锅蒸熟。将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用。锅内放油加热,加入葱花,加蒸熟的面条翻炒(面条要用手拉断,成5至10厘米长),放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水(如拿捏不准可一次少加些,待不够再加。水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好)。待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝扁豆,一同翻炒出锅。盛碗后,配上外买的香肠、肘花味道更加。 几项要点: ●一定要放西红柿。 ●扁豆丝和肉丝可以在超市中买到盒装的半成品。没有扁豆丝用菠菜代替亦可。 ●水的多少是炒面口感的关键因素,要拿捏好

回答2:

简单好吃的炒面

回答3:

银河系最好吃的炒面