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常吃水果可以养肝,这几种就是养肝的“首选”!具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。
中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效,孙思貌说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分,具有缓泻的作用,可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用,可以强化肝脏和肾脏功能,可以治疗高血压与生理不顺。
多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。每天吃1个以下柑橘的人,比每天吃3—4个柑橘的人,患酒精肝的可能要高出将近一倍。专家认为,这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低,而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力,对保护肝脏有益。
猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素C和维生素E,这两类维生素都具有很强的抗氧化作用,因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病,对慢性疲劳也有一定的改善功效。
梨汁具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。取鸭梨1个洗涤切片,与柳枝3截用水煎。每天喝汤食梨1次,有保肝用处。取生梨两个,去核后切片浸入醋中,天天吃1次,有清肝退黄疸之功能。
肝不好,这些养肝水果不容错过
01
橘子
橘子中含有丰富的维生素E、维生素C等,对于肝细胞的维护、便秘的预防、肝硬化患者免疫力的增强,以及在解毒、健胃、强脾等方面的作用,都是十分明显的。
02
香蕉
众所周知,香蕉对润肠、通便有明显的效果。肝硬化造成肝功能和凝血机制的损害会导致胃肠道出血,且不易止血,常威胁患者的生命。对于有肝硬化患者,香蕉可预防肠道出血,香蕉中的膳食纤维,还可增强肝硬化患者肠道的活动能力。
03
柠檬
柠檬富含丰富的维生素,能加速肝细胞的修复和再生,并促进蛋白质的形成,具有养肝健脾、防毒解毒的功效。但对于胃酸多的人群,应以适量为宜。
04
猕猴桃
猕猴桃素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、维生素C、维生素E、氨基酸、矿物质等有效成分,能够帮助肝脏排毒,具有极强的护肝作用。除此之外,还具有防癌、养颜的功效。
05
梨
梨含有多种维生素、微量元素,能提高肝细胞活性,滋养肝脏和肺部,帮助消化、促进吸收、增进食欲,对肝脏具有保护作用。
06
乌梅
乌梅是以“酸入肝”著称,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还可以加强肝脏的排毒能力,起到养肝、护肝的作用。
秋季养肺采取适当的方法,贵在坚持才更有效哦!
护肝食物有:
1、海藻类:海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。
2、黄瓜:性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。
3、百合:性平、味甘,含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用,并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
4、蘑菇:种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
5、西红柿:茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
二、护肝水果有:
1、苹果:被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。青苹果更利于牙齿和骨骼强壮,具有养肝解毒的祛病养生功效,此外,青苹果还可促进牙齿和骨骼生长,防止牙床出血。
2、草莓:草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
3、荔枝:据《本草纲目》上记载,荔枝具有强肝健胰的功效,其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分,不仅可及时补充机体所需,而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。吃荔枝的时候,喝绿豆汤、菊花茶等清热药物,适当中和荔枝的热气。
4、梨:含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。梨还有降低血压、清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
5、香蕉:属于低热量但营养高的水果,其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分,在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。
水果是一种含有丰富的各种微量元素及维生素的食物,最护肝的水果是什么?答案是没有,患者什么水果都可以吃,为什么这么讲?人之所以生存离不开营养素,人体必需的有42种营养素,2016年我们国家膳食宝塔已经指出,中国人居民吃饭指导意见,第一层是谷类,第二层是水果和蔬菜,第三层是蛋白质和肉类,第四层是豆类乳类,第五层是油脂类包括盐。所以说回到咱们刚才提的问题,什么样的水果最护肝,肝脏人体所缺的营养素是什么,就补什么,从这个角度去处理,水果和蔬菜我们都可放在一个层面上。水果有很多种,比如有些人爱吃橘子,有些人爱吃香蕉,有些人爱吃橙子,还有人爱吃等其他的水果,那这种情况,我们在病人在特定的时期,会指导他一些吃特定的食物,比如钾低了可能会让病人首选橙子、橘子含钾比较丰富的水果。换句话来讲,病人大便不通会鼓励病人吃香蕉。所以肝病的病人吃什么样的水果利肝,要根据病人的所处的状况,去确定食用合适的水果。
现在人们的肝多多少少会有问题,因为大家都避免不了熬夜。肝不好,长期不调理,很容易导致肝病的出现。 其实我们的日常生活中,有几样水果非常适合养肝,只是被大家忽视了。
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