牛肉和什么水果不能一起吃

2025-03-08 00:58:18

推荐回答（4个）

回答1：

1.鲜枣

　　主要是因为它的维生素c含量太过丰富，对于一些想要减肥的人来说，如果将它和牛肉一起食用的话，很有可能会影响到各种营养成分的吸收，再者就是由于他的枣皮可能会给我们的肠胃带来一定的负担，由于这种肉类的肉质，本来就已经很难被我们的肠胃所消化了，如果再加上更难消化的一种食物的话，就会给我们的肠胃带来很大的负担。

　　2.柿子

　　由于这种水果当中所含有的一些营养成分和牛肉，正好有着相生相克的原理，如果放在一起食用的话，很有可能会造成两种食物的营养价值大大欠缺，再加上这两种食物放在一起口感也会大打折扣，所以为了更好的帮助我们体内吸收营养成分，最好在吃完牛肉之后三个小时内不要吃这种水果。

　　3.猕猴桃

　　牛肉当中所含有的一些营养成分，如果和这些水果一起食用的话，就会降低我们人体对于维生素的吸收，从而就会给这种水果的营养价值大打折扣，所以为了更好的保证我们的体质健康和营养吸收功能，我们最好可以在吃完牛肉之后，尽量不要和这些水果一起食用。

回答2：

　　牛肉的营养高，脂肪低，想要减肥的人士可以吃些牛肉来代替猪肉。因为牛肉的蛋白质含量较高，所以它吃起来味道鲜美。从中医上来看，食物之间有相克的作用，做好食物搭配能让身体更好地吸收营养。牛肉不能和什么水果一起吃?

牛肉不能和什么水果一起吃
　　水果是指多汁且有甜味的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。水果有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇等保健作用。

　　然而，因为猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C.以100g水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420mg,鲜枣含380mg,草莓含80mg,橙含49mg,枇杷含36mg,橘、柿子各含30mg.香蕉，桃子各含10mg,葡萄、无花果、苹果各自只有5mg,梨仅含4mg.如果牛肉与这些食物一起食用，则会大大降低人机体对维生素的吸收，影响水果的营养价值。

牛肉不能和什么一起吃
　　1、韭菜

　　牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，

　　2、红糖

　　牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

　　3、田螺

　　田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。

　　4、橄榄

　　牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。

　　5、栗子

　　《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。

　　6、生姜

　　生姜含有挥发油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作为烹调菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。这是因为，生姜性味辛温，一般阴虚内热者都应忌食。若生姜与性味甘温的牛肉配食，无疑是火上加油，使体内热升火盛，导致各种热痛病证。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

　　7、白酒

　　白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。

　　8、猪肉

　　猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食

回答3：

一，牛肉，家里也常吃。而现在流行的就是吃牛排，但是，你要知道，在吃牛排的时，有一些食物是不能与牛肉一起食用的。1、牛肉不能与猪肉一起吃牛肉属于温性肉类，而猪肉属于微寒食物，两者一起吃，一热一冷，两味有所抵触，味不好不说，而且可能会引起腹难受。2、牛肉不与能白酒一起吃牛肉是温性肉类，而白酒属于热性的食物，两者如果一同食用的话，那么，将会引起上火，出现口角发炎，口角炎等。3、牛肉不能与韭菜一起吃牛肉属于温热性食物，而韭菜更是属于热性食物，当然，还有姜也是。所以，牛肉是不适合与这些热性的蔬菜调料一起吃的，否则上火，
多吃蔬菜及水果补充维生素，不要食物单调，只要不是辛辣的都可以吃的，注意检二牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。吃牛肉只有搭配得当才能吃得健康。1.肥牛肉为高脂肪、高胆固醇食物，且难以消化，不利于慢性肝炎患者的病体康复，故应忌食。2.系统性红斑狼疮患者多为热毒炽盛，或阴虚内热，而牛肉益气补脾，食后易生热，故应忌食，以免火上浇油。3.湿疹、疮毒、皮肤瘙痒患者的饮食以清凉、清淡为宜，忌食辛辣、温热、油腻荤腥食物，而牛肉性质偏温，且为补益之物，食后不利于皮肤疾患康复，故应忌食。

回答4：

你好朋友
个人认为牛肉不能和猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子一起吃
牛肉与这些食物一起食用，
会大大降低人机体对维生素的吸收，
影响水果的营养价值。
不利于身体的健康。
谢谢。

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