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混合的麻油和醋怎么区分
混合的麻油和醋怎么区分
2024-11-07 23:49:52
推荐回答（1个）
回答1：
很简单，醋的密度跟水差不多，根据化学中的相似相溶规则，醋是水溶性的。
麻油是脂溶性的，脂溶性物质普遍比水溶性物质密度要小
所以麻油比醋的质量轻，混合后浮在上层的是麻油，下面的是醋。
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