本质区别就是college是专业化的学院,university是覆盖全面的大学。
补充:
1university是具体大学 ,一般是综合性的.如Peking University ,专业覆盖面广,涉及文理,艺术等等,可以培养多方面的综合人才。 college泛指大学和学院 ,专科性专业性很强。(综合大学中的)学院, (独立的)学院, <美>大学, <英>公学, 书院, 高等专科学院, 大学。 学院就是有着很明确的方向,比如音乐学院就不会培养工科人才。
2university一般指综合性的大学,比如哈佛,北大这些包罗万象的大学;college一般指学院,专门性很强的大学,也可以是university下的一个学院