主料虾仁适量 油菜适量辅料 料酒适量 糖适量盐适量 水淀粉适量虾仁油菜的做法步骤1. 开水烫一下洗净的油菜2. 油烧热,入虾仁,料酒少量,翻炒几下,加入油菜3. 保持大火,加盐,少量砂糖,水淀粉,勾薄欠汁,盛盘