韭菜和鸡蛋能在一起炒吗

韭菜可以和鸡蛋一起吃吗？

你好，韭菜和鸡蛋能在一起炒，是一道美味的家常菜
鸡蛋相克食物有：
1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味
3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
9、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

这位朋友，您好。看到您的提问我不禁为之一颤！鸡蛋和韭菜不能一起吃吗？难道我这么多年吃的都是假韭菜、假鸡蛋？知道您的顾虑在哪里，今天就让营养师为您解除顾虑和烦恼吧。

首先要重申，如果您的体质对鸡蛋或韭菜过敏的话，那就另说了，如果不是的话就要认真听我下面的讲解。

作为营养师，负责人的告诉您。韭菜和鸡蛋当然可以一起吃。最直白的例子就是，您听说过韭菜盒子吗？您听说过三鲜馅饺子吗？您听说过韭菜炒鸡蛋吗？说明韭菜和鸡蛋不仅可以一起吃，而且有各种吃法。

韭菜的营养价值毋庸置疑，属于深绿色叶菜、含有丰富的维生素和矿物质，同时含有叶绿素是一种很好的抗氧化剂。鸡蛋的营养更不用说了，优质蛋白、维生素A、维生素E等等，蛋黄中几乎含有所有营养素，其蛋白质生物价居所有天然食物之首。

所以，今天得出的结论是，韭菜和鸡蛋不仅可以一起吃，而且提倡一起吃！

可以一起炒，这是一道家常小菜，挺美味的