缺乏维生素D，应该吃什么食物

缺乏维生素D，应该吃的食物有：

1、蛋黄。蛋黄是一种营养明星，富含维生素D和B族维生素，蛋白质含量几乎是全蛋的一半。与普遍看法相反，每天一个鸡蛋不会增加患心脏病的风险。

2、鱼肝油。鱼肝油是摄取维生素D最迅速、最简单的方法之一，鱼肝油还能提供维生素A，有助保护免疫力和心脏、眼睛的健康。

3、采用自然光处理的蘑菇。蘑菇含有麦角甾醇，一种植物甾醇，可在自然光或紫外线下转化为维生素D.虽然蘑菇通常生长在昏暗的环境中，但许多农民现在使用紫外线照射蘑菇来增加维生素D水平。

4、野生三文鱼。野生三文鱼的功效比养殖三文鱼高75％，还含有大量的ω-3脂肪酸和B族维生素。不同的烹饪方法对维生素D有不同的影响。研究发现，烘焙可以最大程度地保留维生素D，而油炸会使其减半。

5、金枪鱼。脂肪金枪鱼含有丰富的维生素D和ω-3脂肪酸，富含蛋白质，富含硒，可增强人体免疫力。

参考资料来源：人民网-富含维D的七大食物

动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源，如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多，可以多吃。

常见富含维生素D的食物 （国际单位/100g）
食物名称 维生素D含量
大马哈鱼和红鳟鱼罐头 500
奶油（脂肪含量31．3%） 50
金枪鱼罐头（油浸） 232
鸡蛋（煎、煮、荷包） 49
炖鸡肝 67
烤羊肝 23

你好维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。
维生素D是一种脂溶性维生素，有五种化合物，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
它们有以下三点特性：它存在于部分天然食物中；受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能转化为维生素D。
维生素D的食物来源有三个方面：正常的食物、维生素D强化食物和浓缩的天然食物。
一般的食物维生素D含量不丰富。含量较多的食物有海产鱼类、蛋类和黄油。
维生素D强化食品多为奶类食品和婴儿食品。近年来我国多数大城市采用鲜奶强化维生素D的摄入。 牛奶，奶油，鸡蛋黄，动物肝脏都含有丰富的维生素D，多晒太阳人体也能合成.
维D是脂溶性维生素，一般都不缺，没必要特意去补充.多了反而引起中毒.望采纳。

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。 意见建议:由于维生素D是一种溶解于油脂的维生素（脂溶性维生素），所以在水果中含量很少，大部分水果几乎都没有的，可以上药店买维生素D滴剂

预防“维生素D缺乏”，晒太阳是一方面，从这5种食物获取才是重点