因为其香味比较的轻柔美味，摘下它的嫩叶，用来做菜、泡茶都是可以的。胡椒薄荷香味又不一样，在国外准备烧烤的时候，通常会将其做为一种调味料，但是尽量不要用其泡水喝，因为虽然用在做菜的时候非常美味，但是单纯拿来泡水味道就有点怪怪的。
薄荷的功效与作用
1.健胃消食
薄荷对消化道以及呼吸道有着缓解作用，如产生恶心、消化不良、便秘以及腹胀等现象，都可以适当食用薄荷，可以帮助缓解其不适的症状。
2.止痒
薄荷里面有着薄荷醇等物质，能够让皮肤出现一种清凉的感觉，可以达到止痒，解除身体毒素以及消炎散热作用。
3.消炎杀菌
研究发现，薄荷中含有八种儿茶萘酚酸，这种物质具有非常不错的消炎效果。所以说，如果身体出现了发炎的情况，特别是由于烫伤所导致的发炎，使用薄荷能够很快的恢复健康。
4.利咽清喉
薄荷归肺经，适当的吃点，能够比较的利咽清喉润肺，对于肺热、肺燥、咽喉干燥有比较好的缓解作用，让你的喉咙变得更好，嗓子更加的顺畅，清凉。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024