水煮、熬粥、做汤都可以，生吃只是补充维生素。大枣水煮前一定要撕开，这样大枣的药效就出来了，大枣具有安神养血养心的功效
水煮烧开10分钟，温度40——50度加蜂蜜，这样吃最有营养。
炖着吃啊，可以放点瘦肉放点桂圆干一起炖着吃，补血
