蒜苔断在茎里影响蒜头生长吗?

不影响。

蒜薹采收太早会降低产量，而且残留在假茎中的蒜薹会继续生长，消耗养分，不利于蒜头膨大，采收过晚，蒜薹纤维增多，品质变差，而且此时蒜薹不易被抽出，蒜薹老化，提薹易断，必须划破假茎，容易造成瘫秧，蒜头易散瓣。

具体的采薹时间应根据栽培目的和品种特性灵活掌握。一般以提早蒜薹上市期为目的时，可在蒜薹(不包括总苞部分)高出最后一片叶的叶鞘口7厘米左右，以提高蒜薹产量为目的时，可在蒜薹高出最后一片叶鞘口15厘米左右，上部向下弯曲时采收。

扩展资料：

蒜薹的挑选方法：

1、看蒜薹外表：主要看看有没有伤，有没有很蔫的样子。建议挑选看起来比较整齐，圆润的。

2、看蒜薹的颜色：挑选蒜薹的时候会发现，有青色的，还有深绿色的。建议用户挑选深绿色，感觉深绿色的稍嫩一些。

3、试蒜薹是否嫩：用户可以用拇指和食指掐一下蒜薹的根部。如果很容易就掐断了，那么是很新鲜的。用户多挑选好掐断的就可以了。掐的时候不要太多，避免浪费。

参考资料来源：百度百科-蒜苔

参考资料来源：百度百科-蒜头

蒜苔断在茎里不影响蒜头生长。

蒜苔是从大蒜中抽出的花茎，作为有经济价值的部分，在嫩的时候被采收，这样做可以减少营养消耗，促进蒜头快速膨大。当蒜苔上半部分被折断，花茎就逐渐停止生长并枯萎，相当于采收了蒜苔，对蒜头不会有不好的影响。
想要采收到鲜嫩的蒜苔同时对蒜头生长没有不良影响，要注意以下几点：

1、采摘适期
采摘蒜苔一定要适期，过早采摘会由于苔未充分抽出造成蒜苔产量低，采后又会伸出一段"过剩苔"。过迟采摘不仅会由于苔"过老"影响蒜苔的鲜、嫩质量，还会因为采摘蒜苔后，叶片已近衰老，输送给地下蒜头生长的能量少，而影响蒜头的产量。最适宜的采摘时期是：蒜苔抽出，"苔尖"弯曲近一圈。
2、采摘天气
采摘蒜苔时给大蒜的茎、叶留下"伤口"。若在晴天强光下采摘，会因为蒸腾量大、失水过多，缩短叶片寿命，影响蒜头生长。晴天太阳西斜后和阴天是最佳采摘天气，雨天采摘应注意尽量少踩大蒜行间，防止土地板结。
3、采摘时摘苔不摘叶
以往，有许多蒜农在采摘蒜苔时，将蒜苔连同蒜叶一同掐下，这种方法给蒜砣的生长断了一半以上的生命之源。最好的方法是用一根缝衣服或麻袋口的"大针"从要摘取蒜苔的部位扎进去，自下而上垂直划开，然后掐断蒜苔、抽取蒜苔。给蒜头生长留下所有的叶片。
4、采摘后及时追一次肥。
采摘蒜苔后的大蒜，要及时补充营养。一般每亩用腐熟稀人畜粪尿1000-1500公斤浇施，或100-150克磷酸二氢钾加0.5-1公斤尿素进行叶面追肥。

蒜苔断在茎里不影响蒜头生长，蒜头可以继续长。
大蒜生长到一定程度，要拔了蒜苔（即当蒜苔上部的弯由下开始向上卷弯时是拔蒜苔的最佳时期），这样的话会使植株营养集中在蒜头上，也就是说拔了蒜苔的比不拔蒜苔的蒜头长的大，有利于提高产量。

蒜薹抽不出来对大蒜的生长有影响吗