食品商检和集装箱商检是分开进行的。
1、食品商检：由生产食品的工厂向当地的出入境检验检疫局先行报检，然后食检科会派人至工厂取样，并安排检测，一般7至10个工作日，检测合格后出具商检换证凭单。出口的发货一方凭商检换证凭单报关出口。
2、集装箱商检：由集装箱所在的堆场安排，一般出口食品或危险品才会需要做集装箱商检，订仓时必须和订仓代理说明。以上海为例，你至少要在船开前5天样子把预配信息给到车队，由车队放设备交接单，然后需要填写一份集装箱适载检验委托书，上面有船名航次，提单号，报检号，以及所需要委托的堆场，把填写好的集装箱适载检验委托书EXCEL表格形式发给车队，让车队去预约，一般需要2个工作日，堆场在进行拍照等一系列动作后会把做好箱检的箱号给到车队。车队去提箱，提箱装货完毕后，需要落商检场地，注意这个需要一天时间。商检听过过，凭放行单去换通关单，敲章报关。
是指监装吗？
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