西红柿，茄子，青椒可以做成什么菜？具体做法是什么？

2025-03-04 02:02:11

推荐回答（5个）

回答1：

　　可以做成西红柿青椒烧茄子，
　　用料：西红柿300g、茄子1个、青椒100g,大蒜3瓣
　　做法如下：
　　圆茄子切片，茄子最不容易熟的地方就是皮，圆茄子皮少，里面的白色瓤多，所以圆茄子口感更好，省油；西红柿切块，青椒切块
　　大蒜拍一下切末，葱切葱花
　　热油锅，下西红柿和葱花煸炒
　　直到把西红柿炒出红汤为止，放茄子
　　加入酱油少许继续煸炒
　　加入适量的水，大火烧
　　最后加入食盐和蒜末，翻炒几下立刻就出了蒜香味儿，即可出锅

回答2：

炒三样,先把西红柿切块，茄子块，青椒片.起锅做油,油热后放花椒,葱蒜爆香,再依次放入茄子,茄子炒软后放西红柿,再放入青椒,放少许老抽,盐,味精,糖,就可以出锅了,味道很香,而且简单.

回答3：

青椒土豆片
茄子炖土豆

西红柿，茄子
茄子切成条比较好熟，西红柿切成什么都可以，切小一点就行，在拍点蒜瓣，切碎。切菜的任务就结束了
炒菜
1，茄子比较吸油，要比其他的菜多放一些，等油热一点，（可以用手放在油面高一点的地方感觉一下温度）
2，放入蒜瓣（油过热就会砰岀油花，很烫的哦！）蒜瓣泛黄一点就倒入茄子，开始翻炒，茄子变色变软放盐（其实放盐什么时候都可以啦~~）
3，在放西红柿，继续翻炒，觉得盐少了可以在放一些，添一些水（根据个人喜好，水多菜汤多，水少菜汤少）
4，茄子软软的，西红柿也不成形了就熟了，可以出锅了~~（本人不爱食用味精和十三香还有鸡精等...如果你喜欢可以在出锅前放一些，搅拌搅拌）大功告成~~

回答4：

青椒炒茄子，把茄子切片或切条后放在微波炉里加热三分钟，出炉后炒锅里放油炒青椒丝，再放入茄子炒，加盐味精调味。
糖拌西红柿，把西红柿切片后撒糖放冰箱，夏天饭后最适宜吃。

回答5：

茄子青椒切成丝炒了这个比较好吃至于加上番茄就不知道做什么好了貌似没有这么个菜

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