南瓜饼里面会参加一定量的糯米粉，糯米粉凉了以后会有反生的现象，但是只要稍微加温就会回软的
因为南瓜饼的外皮大多数都是用糯米粉做成的，如果开封后没有放在冰箱里面很快就会变硬的哦！这是正常现象。
因为南瓜饼是用糯米粉做的，所以，南瓜饼凉了，就变硬了。
放时间长了.就会变硬了
凉了面粉就结块了
