多吃盐会对身体造成什么样的伤害？

2025-02-09 03:06:27

推荐回答（5个）

回答1：

最近发现，食菜过咸亦是引起流感的诱发因素，因为盐吃多了，一是减少唾液分泌，使病毒在口腔内有落脚之地；二是钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御能力会被抑制，易使流感病毒进入人体。

法国有句俗语，叫估“美女生在山上，不生在海边。”意思是说，因为在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。
盐吃多了为什么容易长皱纹呢？法国国家医学院网站上的专家解释说，食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。
医学专家们提醒大家，每天盐分摄入量不要超过6克。吃盐多了不仅会造成高血压，还会直接影响容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒。

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医学研究发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食。另外，吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。

总结：A 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。

B 长期进食盐量过多影响骨骼生长。

世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。

总结：每天青少年吃盐不要超过4克，成人每天吃盐不要超过6克。

1、有意识地培养清淡口味。

2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料，避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。

3、配料亦要以天然为主，例如多采用蒜茸、姜、葱等，少用盐、豉油和鸡粉。

4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物，也应少吃。

盐高害处多 1、升高血压：许多研究已经证实，高盐饮食有升高血压的作用。2、促进动脉粥样硬化：吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。3、致胃癌：高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。4、易患感冒：多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。5、加快骨钙丢失：多吃盐易患骨质疏松症。动物实验表明，给小兔喂食高盐饲料12个月后，其骨密度降低50％。
限盐促健康中国营养学会建议，成年人每日食盐摄入量应低于10克，世界卫生组织建议更低，每人每日3至5克。具体可采用如下限盐方法：1、早餐喝牛奶或豆浆等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐。2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可减少食盐摄入量，又能增加钾的摄入量。3、食物加工烹调时，尽量少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味。4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品，如腌肉制品等。5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钾多的食物。豆类、干豆类含钾量最多；谷类中的荞麦和小米的钾含量较高；蔬菜中可选芋头、竹笋、土豆、荸荠、油菜、芹菜、小白菜、蕃茄等，水果中可选大枣、山楂、香蕉、苹果等，此外，瘦肉、鱼类、奶类含钾量也较多。

回答2：

医学研究发现，日常进食盐量过多，容易引起心血管疾病，因而提倡低盐饮食。另外，吃盐过多，还会导致上呼吸道感染。这是因为高盐饮食可使口腔唾液分泌减少，溶菌酶亦相应减少，再加上高盐饮食的渗透作用，使上呼吸道粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，导致感染上呼吸道疾病。长期吃太咸的东西，还会影响骨骼生长。因为钠质与钙质同属矿物质，经过肾脏时，钠质会较钙质优先被身体回收再用，故摄取太多钠质，会间接增加钙质在尿液中流失，影响骨骼发育。

总结：A 进食盐量过多也易引起心脑血管疾病。

B 长期进食盐量过多影响骨骼生长。

世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。

总结：每天青少年吃盐不要超过4克，成人每天吃盐不要超过6克。

1、有意识地培养清淡口味。

2、平日煮菜时最好使用新鲜的材料，避免食用罐头和腌制的食物如咸鱼、腊味、腌菜等。

3、配料亦要以天然为主，例如多采用蒜茸、姜、葱等，少用盐、豉油和鸡粉。

4、某些种类的酱油、味精、咸菜和香肠、熏肠制品等加工食品都是高盐食物，也应少吃。

回答3：

食盐（氯化钠）是我们日常膳食中每日必用的调味品，如果做菜不放盐，吃起来就淡而无味。根据营养学会的推荐，健康人群每日摄入食盐6克即可满足身体对钠的需要。

钠、氯等矿物质对维持人体体液酸碱平衡、调节渗透压方面起重要作用；钠对肌肉收缩，心血管功能，能量代谢方面均有密切关系，此外，钠尚可维持血压，增加神经肌肉的兴奋性。氯离子还是胃酸的重要成分，可以帮助消化食物，因而钠和氯离子都是我们身体不可缺少的物质。

钠离子可以提供纯正的咸味，氯离子为助味剂，二者过多或过少都会出现问题，但一般情况下缺乏并不多见，禁食、吐泻、高温劳作出汗过多易导致缺乏。由于出汗，排尿，人每天都有一定的盐分排出体外。因此吃一些食盐是必要的，但不宜过多，我国居民平均食盐摄入量是以上标准的二倍以上，甚至更多，主要是长期的烹调习惯和对摄入高盐的害处认识不足，不但如此，还喜欢吃含盐多的调味料，如味精、酱油、黄酱等，又常用咸菜，香肠等佐餐，由于是多年的习惯，所以要减少食盐的用量，还要经过相当的努力过程。

盐多的害处主要有以下几方面：

大量的研究资料已经证实，多吃盐可致高血压，吃过多的钠盐在内分泌的作用下，可引起小动脉收缩痉挛，血压升高，降低钠的摄入，血压可以降低，所以应逐渐养成吃清淡少盐饮食的习惯。
吃盐过多与胃癌的发生关系密切，又研究说明，食盐摄入过多，易致胃粘膜损伤，萎缩性胃炎，增加患胃癌的危险性。

还有的研究提出：摄入盐过多可增加钙的流失，减少食盐的摄入可减少钙流失，从而可以预防骨质疏松的发生。

摄入食盐过多对身体亦有毒性作用，可出现烦渴、口干、精神恍惚、不安、无力、甚至昏迷。
中国营养学会在“中国居民膳食指南”中提出“吃清淡少盐的膳食”，每日摄入食盐在6克之内，婴幼儿膳食中食盐应更少，要自幼养成清淡的口味，这样有利于减少高血压的发生，提高全民族的健康水平。

回答4：

我们现在都知道吃盐的危害很大，但是以前也许因为受了喜儿变成白毛女的影响吧，都要多吃盐，怕少吃盐头发灰变白。那么年轻漂亮的女孩儿就因为吃不上盐变得根白发魔女似的。其实我觉得现在人们对盐的态度有点矫枉过正了。盐和糖、肉、淀粉类食品一样都市身体不可或缺的，只是吃得太多才会伤害到身体。如果没有正常的摄取盐分也会导致各种疾病，不光是伤害到头发。要不然干吗要有生理盐水呀？

还有就是北方人口味重，喜欢多放佐料，吃惯了久而久之就不好改了，觉得不放盐就不好吃。其实只要合理调整，经过半年到一年的时间，坚持吃比较淡的只放适量佐料的食物就会改变过来了。

回答5：

盐吃多了对身体不好，那么不吃盐，会对身体造成何种后果呢？

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