1、防癌抗癌。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2、滋养补虚、止遗涩精。莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
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一般情况下,莲子并没有任何的毒副作用,所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便秘、体质虚弱、失眠多梦、遗精心慌、脾气虚等情况,服用莲子能够很好的促进身体恢复健康。
不过需要注意的是,中医方面认为,莲子性寒,所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重,长期服用并不利于身体健康。除此之外,身体体质比较寒凉或者是比较差的人群,最好也不要服用,避免身体的体质越来越差。
参考资料来源:人民网-常吃莲子清心火 细数莲子6大功效
莲子
【释名】
荷花,是睡莲科的莲花的一个品系,亦可称为莲花。睡莲的叶子浮于水面,
而荷花是高出水面,莲子是采自荷花的莲蓬里面的坚果,倒是睡莲不产莲子
,荷花花期在七八两月,而今柳营林森津先生,竟然研究出来让荷花四季皆
能开花,若是大千居士复生,应当喜出望外。
【性味归经】
甘、涩、平。归脾、肾、心经。
鲜者甘平,干者甘温,不去皮才有固涩之功,去皮莲子则专主补脾。
莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
【功效】
养心、益肾、补脾、涩肠。治夜寐多梦,遗精淋浊,久痢虚泄,妇人崩漏白
带。
1:补脾止泻,因为甘平补益,涩能收涩,所以可用于脾虚久泄,食欲不振
者,常与人参、白术、茯苓、淮山同用,莲子因为可以滋补脾阴,又能止泻
,所以称其能厚实肠胃。
2:补肾固精功效,可用于肾虚遗精、滑精,此时当用石莲子,收涩能力更
强。
3:用于虚烦、惊悸、失眠,本品有养心、益肾、交通心肾的作用,因为君
相火旺,是大脑皮层过于兴奋,此时用带心莲子效果较好,药理研究莲子心
有降血压的作用。
【应用】
1:四神汤,台湾民间常用四神汤,有莲子、淮山、芡实、茯苓,这四味药
都是有补益脾阴,厚实肠胃的功能,可以治疗脾虚、脾阴不足,消化不良,
容易拉肚子,能吃不生肉,长不胖的人。又加上猪小肠一起煮,我们知道小
肠是主管人体的营养物质的吸收,里面含有大量的消化酉每,所以这个食疗
方,完全是可以帮助消化吸收,而且由含高量淀粉性味甘平的药物所组成,
可以作为长期药膳,而无副作用,这个方子笔者甚为推崇。
2:莲子汤的出现,可能是为了弥补夏天过食冰冷食品所导致的脾气虚脾阳
不振的食欲不振,一般也有中医建议,一周冲泡一些白蔻仁,以振奋胃阳,
然而不如饮食莲子汤好吃又有功效。
莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的食疗佳品。据科学家研究,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16.6%,脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、B2和胡萝卜素的含量也相当丰富。作为一味很有价值的中药,有补脾、益肺、养心、固精、补虚等功效,适用于心悸、失眠、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。下面介绍常见的莲子食疗药膳方法。
1.治疗心悸、失眠、神经衰弱:莲子10克,龙眼肉15克,百合12克,五味子9克,每晚水煎服。2.治疗慢性腹泻:莲子30克(去芯),芡实30克,薏苡仁40克,小米150克,加水煮粥食用。3.肾虚遗精:莲子、芡实各10克,淮山药20克,银耳6克,加水煎服,食时可加少量白糖。4.月经淋漓不断和白带过多:莲子60克,荔枝干20粒,洗净后,放砂锅内加水500毫升上笼蒸熟食之。
此外注意,莲心不可与蟹、龟类同服,否则可出现某些不良反应:患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用。
莲子,其味清香,营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62%,蛋白质含量高达16.6%,是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药,以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品,药用时去皮、心,故中医处方叫“莲肉”,具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠,体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。
莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。
莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。
还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
莲藕,又称莲根,是一营养丰富的蔬菜。