如何榨胡萝卜汁

原料：胡萝卜1根
辅料：清水150毫升、白砂糖10毫升
一、将胡萝卜清洗干净，削皮，斜着改刀成片。
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二、将胡萝卜片放入破壁机中，加入150ml水，打成泥状。
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三、将打好的胡萝卜进行过滤。
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四、完成。加入适当的白糖，以个人口味进行调味即可。也可不加。
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需要提前准备好的材料包括：胡萝卜 1根、纯净水 1杯、糖 1勺。

1、第一步将胡萝卜洗净切丁，如下图所示。

2、将胡萝卜丁放入打汁杯中，加水，如下图所示。

3、按打汁机开关，打成稀糊。

4、将稀糊倒入滤网滤出胡萝卜渣，如下图所示。

5、最后把汁倒入杯中，加糖，搅拌均匀，这样胡萝卜汁就做好了。

苹果半个、胡萝卜一节、核桃两个、小米30克，洗净倒入破壁机，加800毫升清水，选择米糊模式，二十几分钟好喝的苹果胡萝卜汁就做好啦

常喝胡萝卜汁对身体健康非常有益处.那么胡萝卜汁有什么营养呐?
一.胡萝卜的营养(这里只谈主要的)
100克胡萝卜含胡萝卜素4000微克,维生素c14毫克,以及非常珍贵的植物因子.它们在抗氧化,防衰老,增强抵抗力,美容排毒等方面发挥着积极的作用.
二.如何获取其中的营养
胡萝卜的细胞壁是由纤维构成,胡萝卜素就储存在其中.如果以口嚼生吃的方式,其纤维结构被破坏的程度很轻,胡萝卜素释放出来的很少很少.如果加热,则纤维结构被破坏,胡萝卜素就大量被释放出来,人们才能吸收利用它. 但是,在炒菜加热过程中维生素c被破坏掉,很可惜.
那么通过胡萝卜榨汁,可以两全齐美.
榨汁方法:
把胡萝卜洗净,整个放入开水锅里,再煮开1分钟,捞出.即可榨汁.1斤胡萝卜可以榨300毫升胡萝卜汁.把榨出来的渣子再加50毫升刚烧开的水,搅拌之后,把渣子再榨一遍,又可以获得50毫升的胡萝卜汁.
这样做的理由:加热时间很短,维生素c能保留90%.同时胡萝卜素也释放得比较彻底.
三.你知道怎样喝吗?
大家都知道胡萝卜素是脂溶性的,应该与油脂同食.所以胡萝卜汁有两种喝法:
1种是进餐后喝.进餐后食物在胃中要经过2--3小时才能排空.这时喝进去的胡萝卜素与食物中的油脂在胃中能很好的溶解,其消化吸收非常好.
1种是在胡萝卜汁中加一勺全脂奶粉,在两餐之间喝.也可以加少量鲜牛奶.
四.胡萝卜素在体内是如何被利用的
.胡萝卜素在肠道中被吸收后,在肠粘膜细胞中有一部分转化为维生素A,其它的以胡萝卜素的原型进入体内,发挥其抗氧化,抗衰老的作用.
五.喝多少?
一人 一次用1斤半胡萝卜榨汁,一星期只能喝一次.

材料:胡萝卜--中等大小(约200公克)
做法:
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中，用搅拌机出来的胡萝卜汁，呈黏稠状胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。
如果用果菜榨汁机，则榨出胡萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡人胡萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把胡萝卜放在上面用力刷，就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些红萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也无妨。