12千瓦的蒸饭机要用三箱4线的安安的电表。12千瓦也就是12,000瓦。三箱四线制电器应当是380伏电压，因此换算下来的电流数就是12000÷380=31.57A因此，综上所述12个千瓦的蒸饭机要用三箱四线制的31.57A以上的电表。
