蛋白粉开封后，如果保存得当，在保质期内都是可以食用的，不过建议开封的蛋白粉尽快食用完，以免受潮。
蛋白粉开封后一定要注意保存。在每次取用后，务必盖紧塑料盖。要避光光照，光线会破坏蛋白质中的维生素等营养成分，要注意把蛋白粉置于阴凉处存放。
扩展资料
由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样，故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的；吃得太多，又会造成浪费或副作用。
空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此，在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。患者只能吃流质，可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
你好！一般瓶装药品在开封后1-2个月内服用完为最佳药效期，最久也不能操过6个月。蛋白粉为保健食品，开封后要放在阴凉干燥的地方，建议你最好是在2个月之内服用完。
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