饭与寿司醋的比例：一碗饭+一汤匙寿司醋（一杯米可煮二碗饭，依此比例。）寿司饭与醋的搅拌时间1．电饭锅饭煮好10——15分钟。2．寿司饭在搅拌时须力求均匀，否则置久后没拌到醋的饭会变硬，搅拌均匀后，寿司饭：将调制好的寿司醋加入，轻轻搅拌均匀，放置。
寿司醋是调好的。等米饭好了以后趁热把醋倒进去搅拌均匀。我是开寿司店的。我可以教你
是拌入熟米饭中的，要拌匀后放置一会就行。
是直接倒取适量的寿司醋倒进米饭里拌匀。
适量半载饭里面！！最好在饭里面加些香油和熟芝麻
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