高血糖的人能吃核桃吗

不可以吃，不过因为核桃含油脂较多，所以应相应减少正餐中的油脂的摄入量。 糖尿病患者饮食禁忌很多，但吃点花生、瓜子是不是可以呢？这些食物既能解馋，糖分不多，对血糖影响不大，所含的脂肪又是饱和脂肪酸，应该能随便吃了吧？ 这种看法有些道理，但还是不够全面、正确。花生和瓜子的优点确实很多，但它们毕竟是含丰富脂肪酸的植物种子，是一种高热量、高脂肪的食品，比如说，花生、瓜子和核桃所含的热量比同等重量的猪肉还要高上几倍，大量食用肯定不利于体重的保持和血脂的控制，间接地也会影响血糖和血压的控制。 所以，每天食用的花生不宜超过 10粒（8克）、瓜子不宜超过50粒（20克），否则，还是会影响糖尿病的治疗的。

血糖高的人也可以吃核桃，但是这都算在热量之内。糖尿病人控制饮食并不是控制某种食物不能吃。而是要控制食物的热量总能量。用标准体重来算出总的热量，然后按蛋白质糖类和脂肪来分配。所以也是可以吃核桃的。
血糖高的人饮食一定要注意:
1、 中国人的主食一般以米、面为主，但是，我们建议食用粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

2、 血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3、 在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4、 禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5、 富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、 蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

7、 水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

8、 酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

核桃是可以吃的。属于温补性食物。可以补肾。现在大量数据研究证明了肾脏对胰岛分泌胰岛素是有帮助作用的。所以吃核桃是可以的，但是要适量哦。这东西含的油脂类物质也不少。所以别吃太多。

血糖高的人群是可以适量的吃核桃的。核桃富含不饱和脂肪酸和维生素e，具有滋润皮肤，预防慢性疾病，促进生殖系统健康等功效，核桃虽含糖指数低，但核桃含有大量的脂肪油，且热量也比较高。可以用---香灵菌菇粉，早晚饭前饭后喝一杯，疏通胰脏内微循环，修复受损的胰脏细胞，使胰岛细胞重新分泌足够的胰岛素来平衡血糖。没有副作用，可以长期服用。

不可以因为核桃的含糖量为22.3会影响血糖