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炸肉丸子把碱当做淀粉了怎么办?
炸肉丸子把碱当做淀粉了怎么办?
2025-01-20 19:18:49
推荐回答（4个）
回答1：
那就放醋，先放一点拌匀后尝一尝。如果有碱味就再放点醋直到无碱味为止。在化学上叫酸碱中和。
回答2：
放水呀，多放水稀释，当碱没那么浓时也就没事了
回答3：
重做吧
回答4：
重炸
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